L’histoire
Depuis 1987, acquit par la famille Gervoson, le Château Larrivet Haut-Brion retrouve l’unité viticole qui fût la sienne au début du siècle : le château, son parc de 13 hectares, ses bâtiments d’exploitation et 42 hectares de vignes. Fleuron des crus de Pessac-Léognan, Le blason de Larrivet Haut-Brion est un vin plus rapidement accessible que les grands vins du château qui privilégient la rondeur et le fruité. Le vignoble de 25 ans est vendangé manuellement en cagette.
Le Vin
50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
La robe est grenat, profonde et dense. Nez de fruits noirs bien mûrs légèrement toasté. Bouche ronde et fruitée, le vin est charnu avec une prise de bois bien maîtrisé.
Le Conseil de Grandissime
«Deuxième vin du Château Larrivet Haut Brion, exclusif à l’export : équilibre fruit, boisé et persistance.»
L’histoire
Depuis 1987, acquit par la famille Gervoson, le Château Larrivet Haut-Brion retrouve l’unité viticole qui fût la sienne au début du siècle : le château, son parc de 13 hectares, ses bâtiments d’exploitation et 42 hectares de vignes. Fleuron des crus de Pessac-Léognan, Le blason de Larrivet Haut-Brion est un vin plus rapidement accessible que les grands vins du château qui privilégient la rondeur et le fruité. Le vignoble de 25 ans est vendangé manuellement en cagette.
Le Vin
60% Sauvignon blanc, 40% Sémillon
Le vin présente une couleur or vert brillante. Nez d’agrumes typique du Sauvignon, avec des notes de miel et de boisé.
Le Conseil de Grandissime
«Deuxième vin du Château Larrivet Haut Brion, exclusif à l’export : équilibre parfait entre fruit, acidité et quelques notes boisées. A découvrir d’urgence.»
L’Histoire
Lancement d’une «collection authentique» de cognacs rares et exceptionnels. Nous avons personnalisé et produit cette gamme de cognac Prince Charmac dans nos chais à Cognac. Prince Charmac reprend le nom du cheval de course de l’arrière-grand-père de Didier Grandeau. Le design de la bouteille VSOP & VS a été conçu par Grandissime avec un moule verrier spécifique qui rend cette bouteille exclusive.
Le Vin
50% Cognac Folle Blanche, 50% Colombard
Une eau-de-vie ne peut devenir Cognac qu’après une lente maturation dans des fûts de chêne dont le bois aura été sélectionné pour ses propriétés naturelles et sa capacité à les transférer au contact de l’alcool, lui donnant ainsi sa couleur et son bouquet. Les cognacs vieillissent dans 3 catégories de chais différents, les eaux-de vie jeunes restent en fûts récents et sont transférées dans des foudres (tonneaux en bois) pour terminer leur vieillissement dans un chai à un taux d’humidité plus important, et dans des barriques avec des bois fondus amenant élégance et finesse. Les XO ont entre 20 et 40 ans, les VSOP ont 10 à 15 ans d’âge et les VS entre 5 à 10 ans.
Le conseil de Grandissime
« Fruité et élégant avec des arômes intenses de zest d’orange, de vanille et de caramel. »
L’histoire
Située juste au nord-ouest de Bordeaux sur la côte Atlantique, la Charente est renommée dans le monde entier pour sa production de Cognac. Très peu connaissent la qualité des vins de pays (IGP Charentais) que la région est capable de fournir. Les terroirs argilo-calacaires rappellent ceux de la vallée de la Loire. En effet, avec plus de 50 ans d’expérience la cave s’est réinventée et avec des centaines de producteurs fournissant des vins de grande qualité, elle produit désormais des vins embouteillés et hautement qualitatifs. Le Maître de Chai Eric Graizeau s’assure depuis plus de 30 ans de la qualité des vins qui sont souvent récompensés de médailles aux différents concours Internationaux.
Le Vin
100% Sauvignon blanc
De jolie couleur jaune pâle aux reflets verts, ce Liboreau exprime des arômes de fruits à chair blanche et des notes minérales et d’herbe fraichement coupée. L’attaque est vive avec un bel équilibre entre fruit et acidité.
Le Conseil de Grandissime
«Le Liboreau est parfait servi frais seul en apéritif ou avec des poissons grillées, des gambas à la plancha ou encore du fromage de chèvre.»
