Château Darzac
AOC Bordeaux Supérieur
L’histoire
220 ans d’histoire, bâtis par la même famille dont le berceau fût cette jolie maison bourgeoise. Les grands-parents ont transmis cet amour de la vigne à leurs trois fils. Chacun va alors créer son propre vignoble, dont Claude, le père des actuels propriétaires. Il est aujourd’hui, à 75 ans, l’un des plus anciens œnologues au monde. Depuis 1996, Stéphane & Alain ont repris les rênes et gèrent l’exploitation.
Le Vin
76% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc
Du verre rubis foncé s’élèvent des arômes de fruits rouges confiturés, que l’on retrouve dans une chair mûre, soyeuse, portée par des tanins fondus. Plus viril en finale, Château Darzac se montre gras et persistant.
Le Conseil de Grandissime
« Vinifié dans une propriété gérée par deux frères qui se surnomment eux-mêmes les « Vignerons Heureux », ce vin est le reflet de leur amour pour la vigne.»