L’histoire

Cette propriété familiale appartient à la famille Nadau depuis 5 générations et le vignoble de 25 ans est planté sur les flancs sud des coteaux de L’Entre Deux Mers à Faleyras. Les 100 hectares de vignes de cette propriété sont d’un seul tenant, ce qui peut être rare dans la région Bordelaise. C’est Emilie Nadau-Esquerre qui, maintenant, gère seule la propriété et la vinification est suivie par Pascal Poussevin, l’un des œnologues les plus réputés de la région.

Le Vin

60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

De couleur rouge foncée aux reflets violets, le nez exprime des arômes de fruits rouges et noirs comme la cerise, la mûre et le cassis. La bouche est soyeuse et ample avec des tannins bien intégrés et avec une belle fraicheur sur la fin.

Le Conseil de Grandissime

«Château Gillet est un délicieux Bordeaux, fruité et charpenté comme il se doit ! Ce vin est parfait pour accompagner toutes vos viandes, charcuteries. Servir à 16°C. »

DECANTER 2020 : 89