Château Darzac
AOC Entre-Deux-Mers
L’Histoire
Les frères Barthe se nomment eux-mêmes “les heureux viticulteurs” et ce vin délicieux se fait l’écho de l’amour de leur vignoble.
Château Darzac est dans la famille Barthe depuis 220 ans et en même temps que celle de la terre et des bâtiments, une passion naturelle et profonde pour la viticulture est passée de génération en génération. Bien que Claude, le père des viticulteurs actuels, soit maintenant à la retraite, il reste très actif en tant qu’oenologue consultant. C’est en 1996 que ses fils Stéphane et Alain on repris les rênes de la propriété, ils ont eu beaucoup de succès et sont très heureux de perpétuer les traditions familiales.
Sur un total de 50 hectares, 14 sont dédiés au vin blanc. Les vignes ont en moyenne 30 ans et sont plantées sur des coteaux limono-argileux et boulbène.
Le Vin
15% Sémillon, 30% Sauvignon blanc, 30% Muscadelle, 25% Sauvignon Gris
Un nez d’agrumes, de fleurs blanches et de buis. En bouche, il montre un bel équilibre entre gras et acidité, volume et rondeur pour une finale vive.
Le Conseil de Grandissime
« Un Entre-Deux-Mers parfaitement équilibré. »